COEUR EN OR

Aujourd'hui j'ai trouvé un site extraordinaire pour les travaux manuels en l'occurence la peinture au fer à repasser, les pastels et... la pate fimo. je vous laisse le lien et je vous demande d'aller frapper à sa porte et d'admirer....moi je m'en vais sur la pointe du pied car je vous laisse beat d'admiration.
http://coeur-enchante.mabulle.com/ le 1er se rapporte plus au fer à repasser

http://zoeprune.mabulle.com/ le second à la pate fimo

CONFITURE DE POMME DU LIBAN

Éplucher les pommes
Couper en petite tranches fines

Prendre des pommes qui ne se mettent pas en compote à la cuisson
Pour les Golden : 3 kg de sucre pour 5 kg de pomme
Pour les Granny : 1 kg de sucre pour 1 kg de pomme

Faire bouillir jusqu’à bonne cuisson (sic !) – (à mon avis, jusqu’à ce que ça devienne un peu confit, et peut-être à feu doux)
Mettre un peu de citron pour que ça ne caramélise pas.

Pour aromatiser, ajouter de la Gomme arabique en petite quantité

recette de Jean-François MERIGUET

UNE INNOVATION DANS LE DOMAINE DES VACANCES EN GROUPE

" LA GUISANE "

(pas très loin de Serre-Chevalier)

Je connais un endroit superbe dans un nid de verdure de 7ha où passe un torrent "La Guisane" d'ou le nom de cette maison d'hôtes ou, les maitres des lieux peuvent recevoir jusqu'à 20 personnes. Laurent et Maryse les attendent en leur proposant le verre de l'amitié pour leur souhaiter un bon séjour.

Logés dans deux étages (chambre) ils ont à leur disposition un superbe salon et une salle à manger, où, il est bon de se retrouver après la bonne journée de ski ou de randonnée, et tout ceci en regardant la télé. Une cuisine immense avec toutes les commodités (machine à laver la vaiselle et le linge, grand frigo) les attendent.

Le site est très agréable au pied des remontées mécaniques, tout proche du casino et pour les adeptes du canioning, la Guisane peut les faire frémir de plaisir. Tous les paramètres se confondent pour que vous passiez de bonnes vacances. N'oubliez pas dans la contrée il y a aussi l'artisanat, la vieille ville et son histoire, la faune et la flore et, tout ce que j'ai oublié mais je peux vous assurer que vous ne serez pas déçus. C'est l'idéal pour réunir les familles des quatres coins de la France et de l'étranger !!!!

Mr GAULHIER Laurent tel portable 06 61 44 17 87

A TOUS LES VISITEURS DE CE SITE

Un petit accident de la vie à fait que j'ai créé ce blog, avec l'idée de trouver soit des partenaires ou pourquoi pas une maison d'édition pour faire connaitre mes cartes de voeux en tous genres. C'est une passion que j'ai depuis très longtemps mais maintenant je voudrais la transformer en vendant ce que je fais.

Ce blog je voudrais que vous vous l'accapariez et que vous me demandiez ce qui pourrait vous faire plaisir, en l'occurence, des articles que l'on pourrait traiter. Je pourrais faire des recherches pour vous. Je souhaiterai un site plein de couleurs, vivant, instructif, au jour d'aujourd'hui, 220 visiteurs sont déjà passés, donc vous et moi on peut faire mieux et débattre de tout en rendant ce site intéressant. ALORS AIDEZ MOI !!!!

et pour finir...tableau aux points comptés " les coquelicots "

un tableau aux points comptés pour les 1an de ma petite nièce EVA

encore un cadre en 3D

- composition -

2005

cadre en 3D et vernis

- hibiscus -

2005

ENCORE D'AUTRES PASSIONS...

UNE COMMANDE D'étiquettes à vin

Voici un tableau en 3D

- LA DEMOISELLE EN CHAPEAU

2005

UN HYMNE A MA CHIENNE (poésie septembre 2005)

Dans tes yeux tout est tendresse

pour ne voir que les caresses

prodiguées à chaque instant,

où, l'amour est confident.

Gourmande tu n'hésites pas

à confondre tous les repas.

A se régaler à tout hasard,

quand vient tout à coup un placard

malencontreusement béant et oublié,

et, ne faire que d'un subtil regard,

un autre repas de gourmandises,

en dehors des choses promises.

J'aime ta fidélité et ta compagnie

et, c'est un régal que je partage.

Savourant en pleine harmonie,

tes caresses volées, et le sillage,

que tu désires voir s'inscrire,

au temps ou la complicité,

est réelle dans l'amitié éternelle.

TEQUILA, ma chienne, mon amie

tu combles ma vie et je remercie,

du bonheur que m'apporte chaque jour

ta présence et tes yeux de velours.

A ton regard ne manque que la parole,

mais nous nous comprenons.

Nous avons mis tant de temps

pour nous trouver que, maintenant,

nous n'acception qu'en délai,

toute notre seule éternité

LE FOIE GRAS D'après SOPHIE DUMAINE

une terrine de 600 gr pour 6/8 personnes
2 lobes de foie gras de canard déveinés de 400 à 500 gr chacun 200 gr de pruneaux dénoyautés et émincés finement (ou figues) 10 cl de vin de noix (ou 5cl d’Armagnac et 5cl de Porto blanc) 2 cuil à café rase de sel fin 10 tours de moulin à poivre
Dans un saladier, mettez les morceaux de foie gras. Dans un bol, faites fondre le sel et le poivre dans le vin de noix. Versez le mélange alcool sur le foie gras et mélangez délicatement. Dans la terrine, déposez le lobe le plus grand face contre le fond. Tassez-le. Parsemez de pruneaux, superposez de même les autres morceaux en intercalant toujours les pruneaux. Attention entre chaque couche, tassez bien le foie gras et les pruneaux .avec vos doigts afin de chasser l’air et combler les vides. Versez également un peu de marinade. Emballez la terrine avec du film alimentaire de façon parfaitement hermétique et en chassant l’air (l’eau ne doit pas rentrer !!) Et maintenant le plus important : Faites bouillir à couvert 6 litres d’eau pour une terrine de 600 gr, 5 litres d’eau pour une terrine de 500 gr, 4 litres d’eau pour une terrine de 400 gr ....J’utilise ma cocotte minute en guise de marmite, c’est parfait !!! Dès l’ébullition, enlevez le couvercle, plongez la terrine dans l’eau, remettez le couvercle et éteignez le feu. Laissez tranquillement tiédir l’eau puis sortez la terrine. Essuyez-la et mettez-la au réfrigérateur pendant 48 heures jusqu’à 1 semaine. Facile, non ? et tellement bon.
Le conseil de Sophie Si la terrine remonte dans l’eau (l’air n’a pas été assez chassé), posez un poids sur le dessus. Attention votre foie gras doit être sorti suffisamment à l’avance pour pouvoir le travailler comme de la pâte à modeler. Il est important de faire fondre le sel et le poivre dans l’alcool car la répartition de l’assaisonnement n’en sera que meilleure. Demandez à votre volailler de vous déveiner votre foie gras, il se fera un plaisir de vous le faire. « Picard Surgelés » a également un bon foie gras déveiné. A vous de choisir

UN PETIT TOUR DANS LE JARDIN DE MARIE en poesie

MON FEU D'ARTIFICE

tu éclates semblable au feu du soleil levant

et, le spectacle se révèle rose et argent.

Il scintille en une seule représentation

d'artistes aux multiples fanions.

Mesdemoiselles les écuyères de l'air,

chevauchant ainsi les branches tendues

qui, bravent l'ardeur du spectateur ému.

Votre symphonie de couleurs tendres,

donne à l'ensemble des prestations

une envolée de flaments roses.

Bouquet de dames, allure galante,

font vibrer nos sens en apothéose,

d'une sensibilité à mille portions.

Partage d'un moment, d'une récréation

ou, tout n'est qu'émotion.

22/08/2005

L'AMITIE, ce sentiment si simple, et pourtant si compliqué

L’amitié est un sentiment fragile, un don de soi envers l’autre, sans attendre de retour. L’amitié est chaleureuse, elle sourit quand tout est bonheur, elle réconforte quand tout est triste. La remettre en question chaque jour, en sachant qu’une amitié se forge au fil du temps. L’attirance d’un être envers un autre n’est pas forcément amical, il peut être intéressé, mais de cela on l’apprend vite à ses dépends. Une amitié c’est identique à la relation d’un couple sauf que les chemins s’acheminent doucement au fil du temps et parallèlement. L’amitié se devine. L’amitié n’est pas un double jeu ou l’un ou l’autre tire la couverture à lui pour ne prendre qu’en vous les bons cotés. L’amitié c’est être attentif à l’autre, c’est le partage en respectant bien entendu la vie de son ami et de préserver son indépendance. Aimer dans l’amitié c’est à partir de peu de mots, le temps d’un regard sous le signe des yeux trouver la réponse à vos questions et, peut-être dans un éclat de rire que l’on se sera communiqué. L’amitié c’est au fil du temps un conte qui sent bon , un baume de tendresse quand on l’évoque. L’amitié ne se compte pas en dizaine mais sur les doigts d’une main. Maintenant je vous laisse réfléchir et analyser, moi je viens de le faire par la force des choses et cela me laisse stupéfaite de ce que mes pensées me dévoilent…
Plusieurs personnes entreront dans notre vie ou en sortiront toujours avec leurs qualités et leurs défauts, mais les vraies amis laissent une empreinte dans notre cœur et dans nos pensées.
L’argent détruit le monde c’est pourquoi j’aime les gens simples, je lui préfère les qualités du cœur et de la personnalité. J’ai beaucoup appris des erreurs des autres et je ne peux pas vivre assez longtemps pour réparer les miennes qu’elles qu’elles soient !!
C’était une réflexion d’une matinée d’hiver...

LA MALADIE D'ALZHEIMER (aujourd'hui sur France2 )

La maladie d'ALZHEIMER, un autre regard de la vie, mal vécu par la famille des patients qui provoque une culpabilité de chaque instant. Cette maladie neurodégénérative du tissu cérébral peut nous atteindre et, dans toutes les classes de la société d'aujourd'hui. Malheureusement elle prend une ampleur et, nous devons tous nous sentir concernés pour nous ou pour les personnes que nous aimons ou que nous connaissons.

Ce gros problème touche ma famille de très près. Ma maman est atteinte depuis plusieurs années de cette terrible maladie. Elle est résidente d'un centre manifique ou tout est mis en oeuvre pour aider les malades. Ce centre est une association Emmaüs Diaconesses qui se situe en Alsace à Koenigshoffen à deux pas de Strasbourg. Elle a un environnement de verdure ou il fait bon se promener et faire prendre un bol d'air à nos proches.

Mais parlons plutot environnement médical. Tout est mis en fonction pour assurer aux malades les gestes oubliés, les souvenirs, et, leur faire garder leur sourire. Tous ces soignants nous leur devons le respect car c'est un travail ingrat, ce n'est pas toujours évident. L'agressivité est aussi pour eux difficile à gérer, c'est un des revers de la maladie. Le personnel soignant est très présent non seulement pour les malades mais aussi pour leur famille. ils accueillent toujours très chaleureusement avec beaucoup de serviabilité, de gentillesse, en essayant de déculpabiliser.

Pour ma part, mon métier, la distance font que je ne suis pas très présente comme je le souhaiterais (je réside en touraine) et, souvent j'ai pensé la rapprocher de moi. Ma seule excuse est de constater un environnement médical irréprochable et la sentant sécurisée, ce sont les deux options qui ont fait que j'ai du renoncer à la voir en touraine.

J'ai une pensée de chaque jour pour celle qui m'a donné la vie dans l'amour et, je remercie toutes celles et tous ceux qui contribuent à son bonheur de paradis blanc (car malheureusement ou heureusement Maman vit dans son monde à elle). Les mots sont forts, mais j'aime énormément ma Maman, mais j'aurais tant aimé partager avec elle mes bonheurs de vie.

Maintenant je n'ai plus qu'à savourer nos souvenirs d'antan et m'attarder comme sur un cadeau des moindres mots ou sourires qu'elle m'accordera.